1、菠菜+如酪:菠菜含丰富的钙质,如酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食 物析出的铜会大量减少。 海带+猪血:同食会。 碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。 维生素B1 、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被。
2、 鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生作用。 白酒+牛肉:同时食用容易上火。 因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之 品,与牛肉相趺谄菇明配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 羊肉+醋: 羊肉大热,功能补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、和醋酸及多种 酸,其性酸温,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。 豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C ,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 水果+萝卜:同食容易患甲状腺。 土豆+香雀:同食脸上容易生。 鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后者忌食。 牛肉+红塘:同食会引起腹胀。 菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生作用。 鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。 人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。 牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。
3、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 马肉+木耳:同食易得霍乱。 狗肉+姜:同食会。 葡萄+骆驼肉:同食会生热病。 牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。 菊花+鸡肉:同食会中毒。小白菜+兔肉:同食容易引起腹泻和呕吐。 蛇肉+萝卜:同食会中毒。鲫鱼+冬瓜:同食会使身体脱水。 鳖肉鸭肉: 同食会。海蟹+大枣:同食容易患寒热病。
4、田瞪漶迥冢螺+蚕豆:同食会肠绞痛。 冰棍+西红柿:同食会中毒。鳖肉+兔肉:脾胃虚寒者忌食 鲫鱼+猪肝:同食具有作用,热病者忌食。 烧酒+黍米:同食会引起心绞痛。 牛肉+橄榄:同食会引起身体不适。 羊肉+竹笋:同食会引起中毒,可以用地浆水。香蕉+地瓜:同食会引起身体不适。 乌梅+猪肉:同食会引起中毒,可以用地浆水。 杏仁+猪肉:同食会引起肚子痛。虾皮+黄豆:同食会消化。 芹菜+鸡肉:同食会伤元气。兔肉+芹菜:同食会脱水。 田螺+木耳:同食会中毒,可以用莲房。鹅肉+鸡蛋:同食伤元气。
5、茄子+毛蟹:同食会中毒,可以用藕节。 天哪,原来美食有这么多陷阱,千万不要觉得这些是无所谓的事情,有时候我们吃东西再吃另一个东西会出现肚子痛,拉肚子等现象,其实就是这些食物相克,知道这些后,你以后千万要小心了,别让食物“杀”了你。