1、准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用葱绿部分,颜值高哟,把火腿肠去皮后用刀切成小碎丁
2、把称重的面粉和清水,放入东菱面包机里,加入酵母后一个和面程序后,加入猪油再来一个和面程序,加了猪油的花卷,味道更香浓,花卷更蓬松柔软筋道。,启动和面模式。
3、把和好的面团取出后,打上保鲜膜进行醒发。醒发好的面团组织呈蜂窝状。
4、用擀面杖擀成一块尽量大的长方形薄面片擀面杖擀成一块尽量大的长方形面片。 硅胶刷子蘸上花生油,均匀地涂抹在面皮上
5、撒上切碎的葱花碎。,再均匀地撒上盐。最后撒上花椒粉。v这个时候撒上切碎的火腿肠碎。
6、从面皮的一断开始卷起来,一直卷到底。把卷好的面卷,用刀均匀的切取一根筷子,在面卷的中间位置压一下,把花卷的两头捏紧,花卷就做好了。v成小块