1、两种面粉混合。
2、加温水化开的酵母把面揉成面团。覆上保鲜膜或者盖上盖子发酵一个小时，现在天气暖和会很快发起来的。
3、发好的面团放在案板上揉搓一下，切成大小一样的面剂子和包包子一样擀成小圆饼，里面放馅，馅大家可以自由的选择，我的里面放肉，胡萝卜，韭菜，还有一点豆腐干。
4、收口的方法也和包包子一样，捏紧收口。
5、轻轻的在案板上擀成小圆饼，由于里面有杂粮的加入，所以没有那么细腻，擀的时候要小心一点，要不然会裂口。
6、平底不粘锅加热，放入少量的油，放面饼煎至金黄后，翻面煎另一面，两面全部金镨扳髹迦黄也就熟了，一定要记住全程小火，火大就会烧焦的。
7、翻面。
8、从锅中拿出来为了吃的时候方便，把它切成了四个小块，吃的时候还是要晾一会儿吃，以防烫伤。
9、拿出来的时候整个香味在飘荡着，非常诱人。
