1、木耳提前泡发好,先凸鹣沮北把肉切片后加入适量盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟,腌肉时,把黄瓜洗净切片,鸡蛋打散,再切点蒜沫
2、热锅凉油,油热煎蛋
3、蛋煎好盛碗里备用
4、原锅,蛋盛出后剩的油爆香蒜沫
5、下肉迅速翻炒变色,断生
6、下黄瓜拌匀
7、下木耳,煎好的蛋,迅速拌匀
8、加入适量盐拌匀
9、关火出锅
时间:2024-10-12 03:07:16
1、木耳提前泡发好,先凸鹣沮北把肉切片后加入适量盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟,腌肉时,把黄瓜洗净切片,鸡蛋打散,再切点蒜沫
2、热锅凉油,油热煎蛋
3、蛋煎好盛碗里备用
4、原锅,蛋盛出后剩的油爆香蒜沫
5、下肉迅速翻炒变色,断生
6、下黄瓜拌匀
7、下木耳,煎好的蛋,迅速拌匀
8、加入适量盐拌匀
9、关火出锅