1、山茶油可以用来做凉拌菜，可以进行两拌黄瓜，味道不仅仅鲜美，还能够软化血管。
2、山茶油可以用来热炒菜，无论是什么菜，都用可以用山茶油来炒，炒菜炒出的味道还很鲜美。
3、山茶油也可用来煎炸食物，这样的时候虽然是油炸，但是山茶油的软化血管作用不会减少。
4、山茶油还可以用来烘烤，在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、山茶油可以用来做汤，在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
6、山茶油的做法多种多样，可以根据自己的厨艺进行，所以结合自己的实际进行做菜就行。
