1、把低筋面粉倒入大碗中。
2、加入白糖,泡打粉搅拌均匀。
3、加入蜂蜜、牛奶搅拌均匀备用。
4、鸡蛋打入碗中。
5、用电动打蛋器打发。
6、打至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可。
7、把打发好的蛋液倒入面粉中搅拌均匀。
8、平底锅烧热后用勺子舀一勺面粉从中间滴落成圆形。
9、小火煎至表面出现大量气泡。
10、翻面煎至金黄即可。
11、成品如下。
时间:2024-10-18 09:49:20
1、把低筋面粉倒入大碗中。
2、加入白糖,泡打粉搅拌均匀。
3、加入蜂蜜、牛奶搅拌均匀备用。
4、鸡蛋打入碗中。
5、用电动打蛋器打发。
6、打至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可。
7、把打发好的蛋液倒入面粉中搅拌均匀。
8、平底锅烧热后用勺子舀一勺面粉从中间滴落成圆形。
9、小火煎至表面出现大量气泡。
10、翻面煎至金黄即可。
11、成品如下。