1、1.甘性食物的特点：食有“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸。而“甘”就是甜的意思，所谓的甘性食物就是一些带有含糖量的食物。常见的甘性食物有蜂蜜、蜂乳、银耳、牛奶、羊乳、甘蔗、柿子、苹果、荸荠、梨、花生、糖、西瓜、菱角、香蕉、桑葚、荔枝、黑芝麻、橘子、栗子、大枣、无花果、酸枣仁，莲藕、茄子、雍菜、番茄、菱白、萝卜、丝瓜、洋葱、笋、土豆、菠菜、荠菜、黄花菜、南瓜、芋头、扁豆、豌豆、胡萝卜、白菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、虹豆、肉桂、豆腐、黑大豆、绿豆、赤小豆、黄豆、薏苡仁、蚕豆、刀豆、荞麦、高梁、粳米、糯米、玉米、大麦、小麦、木耳、蘑菇、白薯，莲子、核桃肉、桂圆肉、鳞鱼、龟肉、鳌肉、鲤鱼、鲫鱼、田螺、鳝鱼、虾、羊肉、鸡肉、鹅肉、牛肉、鸭肉、麻雀、火腿、燕窝、枸杞、芡实、香菇等。
2、2甘性食物的作用，甘性食物在中医里常用做药膳，可治虚症，比如肾虚，胃寒，虚汗，头晕，眼花，疲惫，乏力，等许多症状。所以甘性食物有缓解，中和，滋补，调解等多种用功效。
3、3甘性食物对人身体的影响利弊很多朋友认为甘性食物是滋补身体的，怎么还能对身体产生危害呢？其实不然，很多东西都是过量则有反作用。所以甘性食物也一样，过多的食用甘性食用，会出现肥胖，胃胀，失眠，厌食等亚健康状况。
4、4,甘性食物的食用方法：1.制作食物药膳，通常是合理搭配熬粥。2.针对自己身体的需求直接食用。3.配合草药外服。
