1、将油皮的全部材料放入面包机，启动和面程序，和面30分钟。
2、将油酥的全部材料放入容器中，用手揉至光滑的面团。
3、揉好的油皮和油酥，用保鲜膜封好，静置松弛30分钟。
4、在面团松弛期间，将豆沙馅分成25g一个，每个豆沙馅中包入一颗蛋黄。
5、将油皮和油酥分别分割成等大的16份小面团。
6、取一个油皮，稍微压扁，包入一颗油酥，捏紧收口，滚圆。
7、取一个包好的面团，擀成长舌形
8、卷起来，盖上保鲜膜，静置松弛20分钟。
9、取一个松弛好的面团，再擀成长舌形，卷起来，盖上保鲜膜，再静置松弛20分钟。
10、取一个松弛好的面团，用手指在中间按压一下，对折，压扁。
11、用擀面杖擀成圆饼形，中间稍微厚些，四周薄些。
12、包入一颗豆沙蛋黄馅，捏紧收口，滚圆，放入烤盘中。
13、刷一遍纯蛋黄液，撒上少许芝麻。（注意是纯蛋黄液，不是鸡蛋液）
14、放入预热好的烤箱，上下火，160度，20分钟。
