1、大葱切葱末备用;
2、锅里多加油熬葱油放凉备用;
3、泡发干腐竹和黑木耳;
4、揉面,水多于面粉,具体看你吃多少,用热水烫面揉到三光(即手、盆、面团光滑)后醒发一段时间静置即可;
5、白菜洗净剁碎挤水;
6、泡发好的腐竹和黑木耳洗净剁碎;
7、把白菜和腐竹黑木耳放到熬好的葱油里加上调味料调拌均匀,不需要再加油了,只要加你喜欢的口味的调料即可,味精可以加一点,按照先稠的粉末的后液体顺序加入,例如五香粉味精早于生抽先加,调好以后再加液体调料,若加盐一定要先拌匀一次后再加入盐进行拌馅避免出水。新手第一次做一定挤水彻底,怕出水可以加点调好的芝麻酱,因为如果出水必定很难包入面皮,也就吃起来没馅料,想想烫面的东东没有馅料该多难吃啊;
8、弄好的面团揉啊揉啊揉,最后摘成小剂子擀开,就好像饺子皮一样但是要大许多,然后把馅料放在中间部位铺平,上下一对折再捏出来小花边就廪咫錾净做好了。ps,一个人拍照难免会满手面没办法去中途拍一下,放馅料步骤都没拍上55555;
9、一个个弄好的盒子胚,静静等待醒发一下下,这样子盒子吃起来比较好吃一些,不醒发的话盒子比较硬没有嚼劲儿;
10、煎锅少加点油慢慢烙就好了,有电唤魇兄溱饼铛的亲们就幸福喽扔进去就不用管了,小编当时只有这口煎锅,慢慢的两边煎到有点糊就ok了。里边馅料易熟,但是皮不容易熟,当时早磊拖嬗鞣餐饿着肚子做的,闻着那味道简直现在都能想起来,好馋人呢!记住,盒子除了三鲜馅儿白菜的素馅也一样很好吃哟,加点味精和葱油味道绝了儿!
11、东北街边稀面馅饼出锅喽!连锅一起吃才有东北银的范儿呢!