1、准备食材,将食材洗净备用
2、先将秋葵洗净,过热水,然后,捞出放入冷水中
3、然后将过了热水的秋葵切小段,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
4、大蒜拍碎,辣椒切丝,葱切段备用,
5、取一口锅,倒入适量食用油,预热
6、然后放入大蒜,葱段,辣椒,爆香
7、接着放入切好的秋葵,翻炒,放入盐,调味料,搅拌均匀
8、接着,倒入鸡蛋液,这时不要翻动,可踮起锅摇晃,待鸡蛋凝固后,即可
9、完工。(成品出锅忘记拍照了)
时间:2024-10-12 01:19:33
1、准备食材,将食材洗净备用
2、先将秋葵洗净,过热水,然后,捞出放入冷水中
3、然后将过了热水的秋葵切小段,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
4、大蒜拍碎,辣椒切丝,葱切段备用,
5、取一口锅,倒入适量食用油,预热
6、然后放入大蒜,葱段,辣椒,爆香
7、接着放入切好的秋葵,翻炒,放入盐,调味料,搅拌均匀
8、接着,倒入鸡蛋液,这时不要翻动,可踮起锅摇晃,待鸡蛋凝固后,即可
9、完工。(成品出锅忘记拍照了)