1、步骤1.鱼去除内脏,洗净,控水2.葱姜蒜切好,备好花椒粒、大料,适量的大酱3.热油锅,放入鱼,煎至两面金黄4.放入葱姜蒜、大料和花椒炒香5.倒入适量料酒、酱油6.放入白糖7.倒入适量醋8.倒入适量大酱9.加入适量清水,盖盖焖15分左右10.待汤汁收的差不多时放入香菜段炒匀即可
时间:2024-10-13 14:58:07
1、步骤1.鱼去除内脏,洗净,控水2.葱姜蒜切好,备好花椒粒、大料,适量的大酱3.热油锅,放入鱼,煎至两面金黄4.放入葱姜蒜、大料和花椒炒香5.倒入适量料酒、酱油6.放入白糖7.倒入适量醋8.倒入适量大酱9.加入适量清水,盖盖焖15分左右10.待汤汁收的差不多时放入香菜段炒匀即可