1、把核桃夹好,用水洗干净。
2、取锅,放入比较多的水,烧开后倒入核桃,煮熟后捞出来。
3、另起锅 ,用少量的水,放入冰糖,也可以使用白糖。
4、等冰糖溶化后倒入刚煮好的核桃,不断翻炒。
5、直到糖水像下图这样都沾到核桃上再关火。
6、用容器盛出来放一边,另起锅,倒少量食用油,待油温升高后调小火,倒入核桃,用小火炒两到三分钟。
7、关火,洒上芝麻,因为有糖,所以芝麻都会老荣亻趾渡老实实地沾在核桃上,利用余温给芝麻加热,可以多加点芝麻,既美观,又增加了核桃的香味。
8、瞧,美味的零食核疏为尺储桃出锅装盘了,卖相还不错吧,关键是口感相当不错哟,一向比较挑剔的儿子吃了后给了小编好几个大赞呢,自己动手好有成就感哦!