1、猪皮去毛,反复的清洗干净。处理猪皮身上的毛时,建议用老式的剃须刀会弄得很干净哦。
2、将猪皮直接倒入电饭锅,加入少量的水,如图所示,用不没过猪皮。
3、按”煮饭“模式,连煮迷撞笸痉两次软硬就差不多了,想再烂一点就再煮一次。我们喜欢吃比较软的,煮了三次。出锅之后切成小条就成了。
4、热锅凉油,放大葱,姜,剁椒酱一起煸料出香味。
5、倒入切好的猪皮和汤,煮开之后出锅就可以了,满满的胶原蛋白。
6、女性多吃脱眺掩暄猪皮能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。