红薯糯米饼的做法

 时间:2024-10-17 12:09:21

1、备齐食材:糯米粉和红薯

红薯糯米饼的做法

2、将红薯去皮后洗净切块,放入高压锅中加压5分钟即可煮烂,也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂,小编是煮饭时放入电饭锅蒸笼蒸熟的,很方便。然后将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥

红薯糯米饼的做法

3、将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖于其中,也可以用白糖

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4、充分揉面,不需要再加水,煮熟的红薯中含有水份,如果面团较干,可以加入少量的煮红薯的水。如果面团湿润了,可以再加入少量糯米粉,然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团

红薯糯米饼的做法

5、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团

红薯糯米饼的做法

6、将每一个红薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型

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7、电饼铛预热后,涂上一层植物油,将面饼一个一个放入其中,然后在面饼上刷一层植物油。预热结束后,盖上锅盖,按下按键

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8、等按键提示音结束后,烤大约5分钟,打开电饼铛盖子,红薯糯米饼就做好可以吃了

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