1、首先制作椰蓉馅，软化的黄油加入糖，搅打均匀
2、然后分次加入蛋液，搅打均匀
3、最后加入低筋面粉和椰蓉，拌匀就可以了
4、做好的椰蓉馅，盖上保鲜膜备用
5、接着做餐包。按照先液体，盐，糖，后面粉，最后模袈咐漩酵母的方式把原料放进面包机桶内，启动和面程序。揉到表面光滑就可以。
6、接着加入软化的黄油，继续揉匀。不需要出膜
7、放进温暖处，开始一发，大约一小时左右。
8、发好的面团是原来的2到2.5倍大小，手指按进去，不塌陷也不回缩，就是发酵好了
9、接着按压排气，滚圆。然盖保鲜膜，松弛15分钟左右
10、松弛好的面团，擀成圆形面片
11、包入椰蓉馅，收口处捏紧
12、接着包好所有的椰蓉包，收口处朝下。开始二发。弛阻廖娓二发要求湿度。可以放进烤箱里，然后底下放碗热水。大约发45分钟左右
13、发好的面包，白胖的。可以刷上一点蛋液，表面再洒上些椰蓉。放进上下火150度预热好的烤箱中，烤25分钟，直到表面上色就好
14、刚出炉，真的很香
