1、将鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋打散。
2、往蛋液中加入1.5倍蛋液量的凉白开水,这个比例尤其重要。
3、继续搅拌蛋液,打散,把泡沫去掉。
4、过滤好的蛋液倒入碗里。然后用保鲜膜封住碗口,并用牙签在保鲜膜上扎几个眼。
5、放入蒸锅里,水开后蒸煮10分钟,开锅取出,倒入调味料即可。条件允许的话,撒点葱花,看起来更美味哦。
6、爽滑细腻的鸡蛋羹就好啦,宝宝吃非常好,有营养易消化,也非常适合孕妇老人孩子食用哦。
时间:2024-10-20 08:35:39
1、将鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋打散。
2、往蛋液中加入1.5倍蛋液量的凉白开水,这个比例尤其重要。
3、继续搅拌蛋液,打散,把泡沫去掉。
4、过滤好的蛋液倒入碗里。然后用保鲜膜封住碗口,并用牙签在保鲜膜上扎几个眼。
5、放入蒸锅里,水开后蒸煮10分钟,开锅取出,倒入调味料即可。条件允许的话,撒点葱花,看起来更美味哦。
6、爽滑细腻的鸡蛋羹就好啦,宝宝吃非常好,有营养易消化,也非常适合孕妇老人孩子食用哦。