1、将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐，分别称量好，放入盆中，注意盐和酵母要分开放。
2、分三次加入玉米油和清水，边加边用筷子搅拌成絮状（无干粉状态）。
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处，发酵50分钟左右。
4、面团发酵至2倍大， 然后用手抠一下，可以看到明显的蜂窝状。
5、9寸披萨盘，用刷子在盘底刷少许油。
6、发酵好的面团取出，用擀面杖擀成与9寸披萨烤盘大小相同的面饼，将擀好的面饼放入披萨烤盘中，用手整形，整出披萨边。
7、用叉子在披萨饼底上，扎一些小孔。烤箱预热175度，将披萨饼底放入烤箱中烤10分钟左右。
8、披萨饼底烘烤的同时，将胡萝卜、洋葱分别切成丁，海鲜菇切成段，牛肉肠切成小片，装盘备用。
9、将烤好的饼底取出，刷一层厚厚的披萨酱，然后撒上适量的马苏里拉芝士。
10、将食材按照自己的喜好均匀地摆放在披萨饼上。
11、摆放好后，再撒一层厚厚的马苏里拉芝士，烤箱预热200度，将披萨送入烤箱中，烘烤15分钟即可，好吃的披萨就做好了。
