1、准备一下食材 ,买了一盒菌菇双拼放在碗里如花般的美貌~
2、豆腐切成自己喜欢的大小
3、入境的冬笋丝是烧其他的菜留了一点,可以不用,也可以添加其他的食材,请随意~
4、主锅插入蝴蝶棒,热油2分狙拄干喔钟/V/速度反转小勺 ,继续10分钟/V/速度反转小勺继续启动机器,加入菌菇、冬笋丝和1克盐进行第一步煸炒,煸炒3分钟后加入200克清水,水开后按暂停键,打开锅盖在蝴蝶棒两边放入豆腐块,继续启动机器,最后2分钟放生抽和水淀粉,可以将生抽放入水淀粉里调和后一起到入锅里~
5、最后起锅装盘,就是这么迷人,又那么简单~
6、有时间试试自己做一块豆腐,从一粒黄豆开始……
7、喜欢的话可以撒些白胡椒,也是极美~