1、食材准备:玉米半根、南瓜1大块、衣庾骈需毛豆少量(毛豆纤维非常丰富、但是吃太多容易胀气、少量即可)、面粉2大勺。
2、食材处理:毛豆洗净,放水里煮熟。堕捺丛越南瓜洗净去皮切小丁,越小越容易蒸熟。玉米粒剥下来,不要用刀切,用手剥下来胚芽更完整,营养更好。
3、玉米粒用刀轻轻切碎。
4、南瓜蒸熟之后用勺子压成泥。
5、毛豆煮熟之后去皮,用刀切末。
6、锅里放冷水,先放入玉米碎煮开。
7、放入南瓜泥。
8、搅拌均匀。
9、放入毛豆沫。
10、两大勺面粉调成面糊。面粉多一点汤就更浓一点,根据喜好自由掌握就可以了。
11、倒入面粉糊,再次煮开沸腾即可关火。
12、放入料理机中打成细腻的汤羹。
13、把特别粗的渣子和纤维过滤掉。