蒜苔鸡蛋炒豆干的做法

 时间:2024-10-14 00:46:02

1、准备好食材。

蒜苔鸡蛋炒豆干的做法

2、锅内热油,倒入搅散的鸡蛋液,快凝固时将其划散盛出备用。

蒜苔鸡蛋炒豆干的做法

3、豆干倒入锅内翻炒,利用煎鸡蛋的油就可以了。炒好后盛出备用。

蒜苔鸡蛋炒豆干的做法

4、锅内重新热油,放入洗净切好的蒜苔翻炒,大火快炒至蒜苔变色。

蒜苔鸡蛋炒豆干的做法

5、蒜苔变颜色变深后,加入炒好的鸡蛋和豆干翻炒。

蒜苔鸡蛋炒豆干的做法

6、根据自己口味加入适量盐。

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7、最后加入小米椒翻炒均匀即可。

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8、装盘。

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