1、图
2、在一个大碗里,倒入牛奶,搅拌5个鸡蛋,加入1茶匙盐,搅拌均匀。
3、热锅些许橄榄油,或者原方子中用的蒜油会更香,入芦笋洋葱丁,煸炒片刻,加入蛤蜊肉,?1~2大勺蒸鱼豉油,翻炒均匀,倒入鸡蛋液。
4、盖上盖子,用图中所示的最小热量炖20分钟。在此期间无需打开盖子。
5、20分钟。我不能一个人拍下这一步。我拍了张照片,拿了一个大碟子,把烤鸡蛋放在碟子上的平底锅里。把它切成入口大小。
6、我边拍照边吃点了一半??,所以只剩下封面照这些??~芦笋和白洋葱的甘甜,蛤蜊肉的鲜美,烘蛋的香醇柔嫩!太美味啦??~