七个窍门做出汤浓味美的——西红柿牛肉汤

 时间:2024-10-12 04:13:06

1、炒锅内放油,烧热,加入大葱、八角、姜片、桂皮煸炒。(图1)

七个窍门做出汤浓味美的——西红柿牛肉汤

2、加入牛肉丁,煸炒至变色。(图2、3)

七个窍门做出汤浓味美的——西红柿牛肉汤

3、砂锅烧水,至温热,加入煸炒好的牛肉。(图4)

七个窍门做出汤浓味美的——西红柿牛肉汤

4、开盖炖开,撇除浮沫。(图5)

七个窍门做出汤浓味美的——西红柿牛肉汤

5、加入山楂,盖盖,转小火,慢炖。(图6)

七个窍门做出汤浓味美的——西红柿牛肉汤

6、炖大约50分钟,加入土豆和西红柿和盐,继续盖盖炖20分钟,即可。(图8、9、10)

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7、撒香菜段,胡椒粉出锅即可。(图11)

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