免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（傍猓鲡凶病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。
宜吃什么
1、芦笋所含甘露聚糖、天门冬酰胺能提高人体的免疫力，抵抗肿瘤的形成。
2、花椰菜含大量维生素和矿物质，能防御呼吸系统的感染及有效地增强免疫力。
3、枸杞子传统保健良药，能多渠道、多环节显著增强机体的细胞和体液免疫功能。
4、胡萝卜含大量维生素C和胡萝卜素，能有效抵抗呼吸感染、溃疡及胃肠炎等疾病。
5、甘薯所含维生素C高温下也不被破坏，能显著增强人体对多种病毒的抵抗力。
6、香蕉富含维生素B6与维生素C，是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。
7、金针菇所含的朴菇素可以提高免疫力，甚至能对抗病毒性感染及癌症。
8、蒜作为天然的抗病毒剂、抗菌剂、消毒剂和抗生素，能预防多种感染。
9、木瓜含水平极高的胡萝卜素、大量维生素C、锌及铁等抗氧化成分，可提高免疫力。
10、菠菜富含胡萝卜素、维生素C和维生素E，能增强免疫系统，使人体能更容易对付感染。
忌吃什么
