玉米面菜饼子(贴饼子)

 时间:2024-10-12 08:39:19

1、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用,准备好所有食材后~~~玉米面中缓缓加入患束锍瓜开水(一定注意安全),用筷子搅拌成小面团、无干粉,就可以啦!

玉米面菜饼子(贴饼子)

2、加完开水均匀搅拌后的样子⬆︎⬆︎⬆︎之后,晾至手温✅

玉米面菜饼子(贴饼子)

3、水烧开后,加入芹菜叶,迅速翻拌均匀后捞出,入冷水备用

玉米面菜饼子(贴饼子)

4、温热的玉米面团中加入盐,并搅拌均匀

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5、加入酵母液,并搅拌均匀

玉米面菜饼子(贴饼子)

6、加入面粉,搅拌均匀

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7、芹菜叶挤净水分,切成碎末,加入面团中

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8、用筷子搅拌均匀,成湿面团(就好像小葱拌豆腐的软硬程度)

玉米面菜饼子(贴饼子)

9、温暖处醒发10-15钟,就可以分别揉成乒乓球大小的面甭镅彷铽团(每个大约34克)。‼️可以戴一次性手套操作就会不粘手了。也可以取面团之前蘸少量清水或食用油。

玉米面菜饼子(贴饼子)

10、依次做好

玉米面菜饼子(贴饼子)

11、轻轻揉成椭圆形

玉米面菜饼子(贴饼子)

12、按压成小饼,依次放入电饼铛

玉米面菜饼子(贴饼子)

13、全部放好后,再打开电源。(电饼铛里,我没有刷油,健康到底嘛😁😁😁)‼️也可以刷少许食用油,贴饼子的焦底会更漂亮、更好吃。如果电饼铛防粘不太好的话,玉米面饼子的朝上一面最好也要少刷一点儿油。

玉米面菜饼子(贴饼子)

14、电饼铛第一次提醒时,就可以翻面了。(按各家电饼铛使用说明操作或根据实际情况操作)其实,饼特别小,很容易烙熟。❤❤❤

玉米面菜饼子(贴饼子)

15、迷你贴饼子就完成了✌️✌️✌️

玉米面菜饼子(贴饼子)

16、抹虾酱、就咸菜,再配上一碗青菜汤,开启忆苦思甜的美好一餐😁😁😁

玉米面菜饼子(贴饼子)

17、偶尔吃一次,也是香喷喷啊

玉米面菜饼子(贴饼子)

18、金灿灿的,健康营养

玉米面菜饼子(贴饼子)

19、希望大家也喜欢噢❤❤❤

玉米面菜饼子(贴饼子)
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