by 黑芝麻坊
红褐色-黑芝麻坊
6.放入水中浸泡看芝麻是否发芽。这可能需要1-2天的时间,染色的无论放多少天都不会发芽的。
发芽的黑芝麻-黑芝麻坊
注意事项,容易误判的几点
1.洗芝麻的时候,拿到手里使劲搓,里面的肉露出来了,有朋友说是白芝麻(表示震惊),这其实是芝麻乳,详情见底部解释。
2.使劲搓的时候,手上有一点黑色,说是染色的。Oh,My God!就算真的黑芝麻,也经不住这样搓啊!
3.放在水里,水的颜色变黑了:在地里刚收割的黑芝麻,你要是放在水里大半天,使劲搅拌,也会变黑的!操作的时候,拿一碗水,放一小把芝麻进去,看颜色就行了。
4.还有很多误操作的例子。。不一一列举了。(by黑芝麻坊)