甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。甘草多生长在干旱、喊岭谎儿半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带,适应性强,抗逆性强。 甘草味如其名,甘甜可口。中医认为,甘草性平,归脾、胃、心、肺经。甘草与一般中草药不同,它药性和缓,能够调和诸药,所以甘草是中药中应用最广泛的重要之一。 不过呢,还有一个有关甘草的一件趣事,在古代一个小村子里面,有一位医术精湛的老医生,又一次,这位老医生要出一次远门给一位重症者看病,并且在他临走之前给徒弟留下了一些配好的药,用来徒弟救一时之需。这时候谁知道老医生一走就是很长一段时间,他给徒弟的要已经用完了,此时徒弟就死马当成活马医,把自己家院子中烧菜时用的干柴切碎包了起来,给村民们服用,谁知道患了脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛的病人吃了这些甜丝丝的干柴居然病都好了。其实这个徒弟用的干柴就是甘草。后来,甘草入药,沿用至今。 甘草应用广泛,在多种药方中均有它的影子,明代李时珍说“甘草协会群药,有元老之功,普治百邪,得王道之化,可谓是药中之良相也”。甘草可以用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。还可以用于气喘咳嗽。目前西医药理发现,甘草甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能,现在在西医临床上主要作为缓和剂,最后还能够.调节机体免疫功能,抗心律失常。 以上均能够说明甘草的用途广泛,但是在用甘草时候也要尽量,不能够根据自己饿的意愿随便乱用。如果经常使用甘草有可能引起血压高、水肿等症状。只有灵活的运用,才是最适合自己的养生之道。