一、贴春联
春节期间，多数人家贴春联年画，象征瑞祥。写春联讲究门第身份，贴年画讲究地方和图。如贴在水缸上的画鱼，照滠跋诵象征年年有余(鱼)；贴在米囤上的画粮食，象征五谷丰登；客堂上悬挂福禄寿三星图，象征子孙满堂、长命富贵。
二、年夜饭
祭祖后，一家人围在一起吃年夜饭，这也是一年中最丰盛的一顿饭。年夜菜肴有些是必上的，比如韭菜，意喻长久；鱼丸肉丸，意喻团圆；全鸡，意喻一家安全；菜头，意喻彩头；油炸食品，意喻兴旺 …… 年夜饭要慢慢吃，并且每一样都要尝一尝，平时不喝酒的，这时也要喝上一二口。
此外，吃年夜饭前要关门、放鞭炮，此时不便外人打扰，如果这时去敲邻居家的门，人家会愠怒的。
三、除夕守岁
在上饶余干，除夕之夜，吃完年夜饭之后，全家团聚在一起闲聊、看春晚，等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
四、开门爆竹
大年初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新。所以，年前都要备好烟花爆竹。
五、拜年
每年从大年初一开始，小辈都会去给长辈们拜年，拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。
