1、海藻中含有的活性多肽功能和胰岛素类似,有利于糖尿病患者的预防治疗和保健。
2、海藻中的优质蛋白和不饱和脂肪酸对糖尿病、心脏病、高血压患者非常有益,可以起到预防的作用。
3、藻类中含有的多糖物质,能够提高人体免疫力。
4、藻类中的嘌呤,能够抑制胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,具有降低血脂的功效。
5、藻类中的褐藻酸钠盐,可以预防白血病和骨癌。
6、海藻可以过滤掉铅、镭等重金属致癌物,从而达到预防疾病的效果。
7、海藻可以预防血小板聚集,减少血液凝块的形成,从而防止血栓的形成,有助于预防动脉粥样硬化。
8、肥胖或超重的人经常食用海藻食品,有利于减肥,因为海藻热量低、富含膳食纤维,有利于增加饱腹感。