1、首先将熟芝麻、熟花生、熟核桃仁分别放入粉碎机里打碎,装入大一点的容器中,用勺子搅拌均匀。
2、然后将面粉用微波炉中火打1分钟,倒入粉碎后的食材中,在加入蔓越莓碎、白糖、蜂蜜恽但炎杰和化好的黄油分次倒入并搅拌均匀。
3、继续盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏,待馅料凝固就可以取出,把馅料搓成圆形。
4、接着另找一个大一点容器倒入糯米粉,放入10多个元宵馅开始左右摇晃,让元宵馅均匀的粘上糯米粉。
5、然后用筷子夹住元宵馅开始粘水,让元宵馅全身吃饱水分,再次放入糯米盆中开始摇晃.
6、最后重复4到5次,元宵馅已经被糯米粉均匀的包裹住就可以了。
7、传统手工元宵的成品图。