1、鸭掌500g焯水,捞出。
2、捞出放入锅中,倒入干红辣椒10g。
3、花椒10g。
4、香叶3片。
5、桂皮5g。
6、生姜15g。
7、冰糖40g。
8、生抽35g。
9、料酒50g。
10、老抽25g。
11、水300g。
12、盖上锅盖,煮开,然后搅拌一下。
13、转小火焖煮。
14、搅拌收汁。
15、出锅装盘,这样甜辣鸭掌就做好了。
时间:2024-10-11 21:55:53
1、鸭掌500g焯水,捞出。
2、捞出放入锅中,倒入干红辣椒10g。
3、花椒10g。
4、香叶3片。
5、桂皮5g。
6、生姜15g。
7、冰糖40g。
8、生抽35g。
9、料酒50g。
10、老抽25g。
11、水300g。
12、盖上锅盖,煮开,然后搅拌一下。
13、转小火焖煮。
14、搅拌收汁。
15、出锅装盘,这样甜辣鸭掌就做好了。