一学就会的脆皮油条

1、在面粉、发酵粉、小苏打中加入蓬松剂拌匀，在牛奶中加入糖，搅拌盐至糖和盐基本吃完，所有材料都准备好

2、将除油外的所有材料搅拌至无干粉，然后加油搅拌均匀，开始推测。

3、揣2分钟盖膜松弛15分钟左右，连揣三次

4、最后，表面光滑，柔软，基本不粘

5、硅胶垫撒少许面粉，用手轻托面条两头及中间将其伸长

6、在伸长的面条上撒少许面粉，用擀面杖擀成宽约10厘米左右，厚约1厘米，长不限，厚薄均匀规则的长方形面条。

7、隔个用筷子沾水划上水线。

8、来一张组合的！

9、这张看的清楚些！漂亮鲷薯恢罢吧？??油条热吃口感最好！一时吃不完勿冷藏，不然口感大打折扣，最佳保存为食品袋常温短时保存及冷冻保存均可。