1、将虾去壳去虾线洗净，头和身分开。蛤蜊吐沙后备用。香菜切段，干红椒剪成小段备用。懔胴非裳蒜一部分切成蒜丁，一部分留着弄成蒜蓉。
2、煮意面时加要盐和橄榄油。
3、在煮面的同时把虾在锅里烙一下，不用放油。如果还加其他海鲜也烙一下之后盛出备用。烙海咳飕柙跎鲜的锅不用刷，放少量意面汤做成汁备用。
4、国内加少量橄榄油，下蒜丁爆香，加入虾头煸炒，加入一勺煮意大利面的汤。
5、将之前烙好的虾和准备好的蛤蜊都放进去。加少许盐调味。把面放进来拌匀，最后加蒜蓉和香菜。
6、最后出锅撒上黑胡椒，就可以享用了。浓浓的蒜香和海鲜的鲜甜，太美味了(?>ω<*?)
7、用叉子卷起意面美美的享用吧。
