1、准备好各种材料
2、将吉利丁片用冷水泡软。用冷开水，稍微软化下就好，太久直接就化了，千万注意。将吉利丁片泡着后，在锅中放入淡奶油和牛奶
3、煤气灶开中小火，不断的搅拌，然后倒入白糖和香草精。不停搅拌15分钟，注意不能沸腾
4、把猫爪模具洗干净，用厨房用纸擦干净，放一旁备用
5、将泡软的吉利丁片放到锅中，用耐热刮刀充分搅拌均匀，取出一小部分，加入惠尔通粉色色素
6、加入色素后不停搅拌，让色素充分融入奶液中
7、粉色的奶液，放置常温后装入裱花袋中，尾端用夹子夹好，前端用剪刀剪一个小口
8、在模具中挤入粉色部分，然后放入冰箱中，冷藏4小时即可
9、粉色的奶液凝固后，倒入已经是常温的白色奶液，然后再放入冰箱冷藏4个小时
10、脱模的时候，一定要注意，不能温度太高，我一开始温度过高，粉色部分都化开了，就不好看了。当然自己也可以不加色素，这样更健康
