1、首先准备出需要的枇杷果，同时取一个比较大点的容器，在其中装入水，然后加上点食盐，将其拌均匀成盐水，放入枇杷果；
2、让其在盐水中浸泡，差不多15分钟的时间即可，在这个过程中将准备盛放枇杷膏的瓶子杀毒准备好，待将枇杷果泡好水后，用手将其仔细搓洗干净；
3、放入一个篮子中，控干其表面的水分，接着将枇杷果的根蒂去掉，然后将其对半掰开，去掉其中核，注意不用去皮，依次处理好所有的；
4、将枇杷果放入在搅拌机中将其打成泥，稍微细腻一点，同时准备出川贝将其磨成粉，处理好的枇杷泥放入不粘锅中，中火将其煮开，转至小火继续煮半个小时；
5、放入冰糖，继续慢慢熬煮，这个过程比较长，需要时不时搅拌，待将其中的水分熬至变少，并且酱越浓稠的时候，加入川贝粉，搅拌均匀继续熬煮，待水分完全收干，变得特别浓稠即可。
