1、将红豆、黑米、黑豆、红米准备好。红米外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值孀晏弁钾也较高；黑米外观长椭圆形，稻壳灰褐色，营养丰富，食、药用价值高，，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑豆具有孕驷巴墟高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。
2、准备好冰糖备用。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥用篙嵴蟾咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。八宝粥加入冰糖同煮，既可增加美味，也提高八宝粥的营养程度。
3、将准备好的大米洗干净。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。
4、准备好电饭锅。将红豆、红米、黑豆、黑米、大米放入锅中，盖盖。
5、锅开以后放入冰糖，同煮。
6、锅开以后大概还要再煮半个小时左右，煮至大米软烂，豆类熟透即可。
7、这样美味甘甜的杂粮八宝粥就可以出锅啦。
