1、材料备好。
2、将低粉、杏仁粉和细砂糖过筛入盆中混合均匀。
3、将低粉、杏仁粉和细砂糖过筛入盆中混合均匀。
4、加入12克清水。
5、混合均匀（觉得不方便可以用手混合会更均匀）。
6、取出一半面团加入抹茶粉，再加入余下的水，用手混合均匀。
7、接下来用量勺来做造型（我用的是1/2tbsp)，将8克面团搓成圆球，放入量勺中。
8、用手将圆球压平，要压平紧实一些才好取出。
9、大拇指轻轻压住一边，另一边翘起，顺着勺子的弧度推出。
10、依次做好半球形面团放入烤盘中。
11、上下火170℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤25分钟。
12、烤至表面微黄取出，将饼干放到烤网上晾凉。
13、将黑巧克力用手掰成小块放入碗中，隔热水融化。
14、融化后的巧克力液放至手温后装入裱花袋里，挤到半球饼干的底部中间。
15、用另一块半球饼干压到巧克力液上，将两块饼干压实，压成可爱的造型。
16、放到烤网上让饼干凝固，夏天最好放到空调房里凝固。
17、成品
