1、想要做一倪茸诚枳份美味的红烧藕饼,我们首先要做的就是把肉馅里面加上调料,比如葱姜料酒等,剁成泥备用。我们再加入一些香油进行调味。
2、然后我们会还可以加入适量蚝油,黄豆酱等,搅拌均匀。
3、再加一个鸡蛋,搅拌把鸡蛋打散。
4、锅烧热,然后放油,我们将莲藕肉馅捏成团,再压成饼装放入油锅里面炸。
5、我们可以使用中火来把饼煎到金黄色就可以出锅了。
6、我们聪艄料姹再在锅里面加入一些水,再加入一些调料,比如生抽花椒大料葱姜等,把水给烧开,然后再把炸好的饼再炖10分钟左右。最后我们再加一些白糖,然后我们把饼装到盘子里面,把汁液浇到饼上面就可以了。