1、明确背景知 牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
2、调研目 2.1了解,分析大学生群体消费牛奶的习惯，动机，时机，对品牌的偏好！ 2.2同时通过本次调查活动，提高自身的专业素质和实践中的动手能力，同时也是将课本知识与实际相结合的很好机会。
3、调研主要内容 1.消费行为调查 ——大学生群体牛奶体消费的习惯——大学生群体牛奶消费的动机； ——大学生群体对牛奶品牌的偏好
4、问卷设塥骈橄摆计 4.1问卷结构包括说明部分，问卷主题部分、个人资料部分，人口学资料包括；学校、专业（文、理）年级、性别、城乡等和结束语； 4.2.唁昼囫缍这里为方便结果统计，在调研问题方式上主要采用了封闭式的形式；不涉及开放式的问题。 4.3问题设计形式上合理的运用了多种调查工具来测量不同因素的影响程度以及消费者的购买行为及习惯； 4.4提问的问题尽量全面、且直观地测量出此次调查的主要目的和内容，具有可操作性。
5、 抽样方法和样本设 5.1调研方法：判断抽样法 在保证样本代表性的同时，由于受时间等客观因素的限制，为了方便样本的取得，我在大学城各个高校内部采用了拦截访问的调查方式 5.2样本设计(需要调查的学校)
6、数据处理 在数据处理方面，报告以我亲身收集的原始调研数据为基础数据，与此同时参考相关网络调研数据和其他收集的统计数据。为保证报告的翔实、准确可靠、数据之间琼藻樘哒具有可比性，报告对统计样本数据进行必要的筛选、分组，将宏观样本数据、微观样本数据紧密结合,并采用定量分析为主（包括简单经济统计模型的应用），定量与定性分析相结合的方法，深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息。
7、调研结果分析 综上所述，生产者应该适当根据大学生这些消费动机来刺激他们的消费。如：切实改良配方提高营养成分，并做好足够宣传。同时也应该研制一些能符合大部分学生口味的牛奶，以此刺激另外一部分学生的消费欲望。
