1、准备食材。
2、加温水浸泡 20 分钟,中间换水 3 次。
3、沥干水分,捞出。
4、平底锅加热,放入虾皮,小火翻炒 15 分钟左右。
5、虾皮炒出香味,颜色变黄,一捏就碎后,出锅。
6、虾皮冷却后,放入搅拌杯,多打一下,打成粉。
7、倒出过筛,得到细腻的虾皮粉。
8、虾皮粉就做好了,可以倒入密封罐中保存。
时间:2024-10-15 14:00:44
1、准备食材。
2、加温水浸泡 20 分钟,中间换水 3 次。
3、沥干水分,捞出。
4、平底锅加热,放入虾皮,小火翻炒 15 分钟左右。
5、虾皮炒出香味,颜色变黄,一捏就碎后,出锅。
6、虾皮冷却后,放入搅拌杯,多打一下,打成粉。
7、倒出过筛,得到细腻的虾皮粉。
8、虾皮粉就做好了,可以倒入密封罐中保存。