1、准备 1.咖喱娄壶狩匈块 100克(也就是一盒,量自己定,多的话汤汁就浓,少的话就淡点...反正我是都丢进去了 2.胡萝卜 1根(爱吃的话,可以放2根,3根,4根,锅放的下的话.... 3.土豆 2颗(爱吃的话,可以放2颗,3颗,4颗,锅放的下的话.... 4.洋葱 1个(要大一点的,洋葱炒炒就没了....
2、胡萝卜、土豆、洋葱洗干净,去皮。鸡胸肉洗干净(也可焯水
3、全部材料切丁,不用太小
4、锅烧热,倒食用油(3汤勺差不多,随意随意...)
5、先放洋葱,抄香
6、再放胡萝卜
7、再丢土豆,加小半勺盐,努力翻炒
8、翻炒一会后加没过材料的热水。(也可以加鸡汤,但是其实没有激默芡食必要,放了咖喱也尝不出鸡汤味。浓浓的咖喱.....
9、重头戏--------放咖喱块
10、分成几块,可以更快的融化
11、放咖喱块后搅拌,这个时候整个厨房,满是浓浓的咖喱香..... 盖上锅盖煮10分钟,记得时不时的患束锍瓜开盖搅拌(根据土豆胡萝卜的软硬层度决定具体时间
12、来碗米饭,倒扣在盘子里,撒黑芝麻(纯粹为了好看,完全可以不撒....