1、猪肉切丝,加入适量盐、料酒、生抽、蛋清腌制
2、用海苔剪出两组小蚂蚁的四肢、触角,用6个小圣女果简单摆出一大一小两只蚂蚁备用
3、锅内烧开水,加少许盐,放入面条煮至8成熟捞出过凉备用
4、煮面的同时打散两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别摊成蛋饼稍凉
5、蔬菜洗净切丝
6、白蛋饼切出大碗形,并用番茄酱装饰碗边,黄蛋饼切出小碗
7、炒面
8、摆盘,先摆入大碗的顶面,再放上适量炒面,用大碗的侧面覆盖,注意与顶面的连接处,债奏苍凹摆上碗底。碗边摆上蚂蚁父子,儿子骑在父亲颈上,盘子左下角放小碗,再用一根面条一端从大碗引出,经由欺骁哜軎蚂蚁儿子之手另一端指向小碗,黄瓜削大片,横向铺在盘子底部
9、用切碗剩余的蛋饼皮、胡萝卜等切几朵花装饰画面
10、成品图