1、塑料袋贮藏法①准备一个聚乙烯的塑料袋；②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋；③放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料带，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，贮藏在3-4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。
2、悬挂贮藏法①如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗；②用细绳将果梗缠绕加固，将石榴连成串；③最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来；④将石榴串挂于阴凉的室内。室内的温度变化尽量不要太大，这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。
3、室内堆藏法①首先找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。②然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草；③再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴；④之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次，将坏石榴拿出，然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至翌年四五月。
