1、第一步，我们先准备一块五花肉，将五花肉直接切成肉丁，放于盘中备用；
2、第二步，我们准备胡萝卜，将胡萝卜切成丁，准备一些青豆，准备一根玉米棒，将玉米粒取下来，我们再将葱白切成葱花备用；
3、第三步，我们将肉粒放在一个盆中，在盆中加入少许料酒，食盐，胡椒粉和老抽，我们用手抓匀后，搅骷钠疔镟拌摔打，让肉馅充分吸收调料，搅拌摔打大概3-5分钟左右；
4、第四步，我们再在盆中加入一个鸡蛋，少许把淀粉，顺着一个方向继续快速搅拌，最好把肉馅打至上劲嘀芟苒疾有弹力，这个过程大概要3-5分钟左右；
5、第五步，我们在锅内放水，将水烧开，水快烧开时，我们把胡萝卜粒，玉米粒，青豆焯水2-3分钟后，捞出用凉水冲洗干净，控干水分备用；
6、第六步，搅打均匀的肉馅放入锅中，锅中加入少量清水，将抄好水的玉米粒，青豆，胡萝卜粒放入锅中，加入少许植物油，再次搅拌均匀；
7、第七步，我们准备一个大盘子，上面刷上植物油，我们用手把肉馅团成厚一点的饼状摆放在盘里，水烧患束锍瓜开后，放在篦子上蒸15分钟左右，蒸好后，把肉饼摆在盘中摆盘即可。
