时间:2024-10-13 07:31:11
1、鸡蛋打散与鸡肉末、生抽、料酒和盐混合,搅拌均匀成鸡肉馅。
2、香菇去蒂洗干净后切成细末混入鸡肉陷中。
3、把调好的肉馅做成肉丸,放在香菇帽上,然后上锅蒸熟,出锅后撒入一点点香油,即可。