1、先把黄油以外的液体材料放入烤面包机。先是牛奶、盐、鸡蛋、糖和盐,然后是高筋粉,最后是高抗糖酵母菌,酵母菌不能接触水和盐。你可以在高粉呼鳏魇杰上面挖一个小孔来填满盖子。然后开始揉搓程序,15分钟后加入软化的黄油,继续揉搓约10分钟,看看状态,最好的薄膜。然后进行基本发酵,两倍大,如图所示。
2、第一次发完毛后,取出面团,轻轻拍打,压至面团排尽,然后留15分钟。然后把大约1厘米厚的面团椎泡陶跃擀出来。然后将海绵、奶酪、色拉酱、海藻等均匀涂抹,再用刮刀切成小块,堆放起来。放进烤盘里。
3、如图所示,全部小块叠起来,进行二次发酵,烤箱调38度,里面放一碗45度左右的热水,发酵大概半个小时。然后取出,涂鸡蛋液,放入芝麻,喜欢香葱的可以加入香葱。
4、第二台发动机后,预热180度烤箱,放入烤箱中下层,在180度下烤30分钟左右。
5、它出炉了。烤出来拿出来。把盘子拿下来,让它冷却!
6、放凉后用面包袋装好,一款简单又好吃的海苔肉松手撕面包就做好了,是不是特别想吃,赶紧自己动手试试吧!