1、先烧一锅水，放入少量盐，在等待期间我们准备其他材料
2、把鸡胸肉切成条，准备腌制
3、取一半独头蒜，去皮后把它们切成碎末，放进碗里！
4、撒点盐和黑胡椒粉。
5、让鸡肉和这些调味品混合均匀。
6、盐水烧开后，把蝴蝶面放入煮10分钟。
7、时间到后，把意面撩出沥干，浇上适量橄榄油。
8、稍微搅拌一下，放在一边。 再留一杯意面水，做酱汁用。
9、把菠菜放进锅里煎熟盛出。
10、放入刚腌制好的鸡胸肉，直到表面有浅浅的焦黄色时ok。
11、取一半柠檬挤汁，挤入已经倒好橄榄油和意面水的锅内。
12、加两勺乳清干酪，让它融化。
13、再加入帕尔玛奶酪碎，搅拌均匀。
14、放入盐和黑胡椒粉调味，烧2分钟左右。
15、放入蝴蝶面搅拌均匀。
16、再放入菠菜和鸡胸肉。
17、小烧一会后就可盛出。
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