1、将所有材料除黄油放进搅面缸，打到出膜出厚膜后加入黄油，低速将黄油打到吸收，再中高速打到出薄膜，能拉出手套膜
2、将面团稍微赶开，用保鲜膜包住，放进冰箱冷冻30分钟将室温软化的黄油赶成比面团小的长方形
3、面团从冰箱拿出来，赶长，将黄油放在中间，从两边包住黄油折好从中间收口
4、将面团赶长赶长后，折三分之一（把多余的干粉用刷子刷掉）
5、另外三分之一也折过来。再将保鲜膜包好，放进冰箱扌谂上涝冷藏30分钟，让面团彻底松弛拿出来之后按照前面的赶长，折法。重复3次
6、进冰箱3次之后，用小刀把边休整量好长度分割成5段，自己想分多少就分多少
7、将巧克力块裹入，卷起来卷好后的样子
8、放进烤箱25度以下发酵一小时发酵好，185度预热烤箱
9、长胖了~185度25分钟把长高过程拍下来了，挺有意思的
10、出炉凉透五个长得都不一样~准备刷酱，撒可可粉
11、淋面再撒可可粉~
