1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了
2、 加3克盐到土豆丝里入味
3、再加入面粉,切碎的蒜头拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了
时间:2024-10-21 07:48:22
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了
2、 加3克盐到土豆丝里入味
3、再加入面粉,切碎的蒜头拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了