白巧克力橘片怎么制作

 时间:2024-10-14 00:21:27

1、我们首先将橘子切成片,厚度在5毫米左右最好。挑选的橘子一定要肉多皮薄的比较好吃。

白巧克力橘片怎么制作

2、切好之后我们在我们的烤箱中90度进行烘烤到双面干脆,注意烘烤的时候定时翻面,保证受热均匀。

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3、烘烤之后准备融化我们的巧克力,我们的巧克力融化温度在70左右,水开始有气泡的时候开始融化。

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4、巧克力融化的时候容易返沙,我们可以加一点花生油可以融化我们的巧克力。

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5、将我们的橘子片均匀的裹上我们的白巧克力然后晾干就可以做成我们的白巧克力的橘片了。

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