1、第一步,先拿出几盒牛奶,在热水里温热。
2、第二步,倒入适量的面粉在碗里。
3、第三步,倒入温热的牛奶,加入适量熟油,混合在面粉里,然后搅拌均匀。
4、第四步,在打入一个鸡蛋,把它们继续混合搅拌,然后揉成面团。
5、第五步,把揉好的面团放入碗里,然后放入有热气的锅里蒸一段时间。
6、第六步,把碗里蒸的胀大的面团拿出来揉成长条,然后切成小块。
7、第七步,用擀面杖把小块擀成小薄片。
8、第八步,等锅里热了以后把小薄片放入锅里,等会再用锅铲翻面。
9、第九步,在锅里来回翻几次,就可以起锅了。简单的牛奶薄饼就做好了。